Hozzávalók
-
225 g krémsajt, meglágyítva
-
1 csésze kapros savanyúság, finomra aprítva (vagy savanyúság relish, jól lecsepegtetve)
-
1 evőkanál savanyúságlé (opcionális, az extra csípősségért)
-
1 teáskanál fokhagymapor
-
1 teáskanál vöröshagymapor
-
1-2 evőkanál friss kapor, apróra vágva (vagy 1 teáskanál szárított kapor)
-
4 nagy liszttortilla (25 cm-es / burrito méretű)
-
Só és fekete bors ízlés szerint
Opcionális bővítmények
-
½ csésze reszelt cheddar sajt
-
4–6 szelet sonka vagy pulyka
Utasítás
1. Készítse el a tölteléket
Egy közepes tálban verjük simára és habosra a puha krémsajtot. Adjuk hozzá az apróra vágott savanyúságot, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a kaprot és a savanyúságlevet (ha használunk). Keverjük addig, amíg teljesen össze nem áll. Kóstoljuk meg, és ízesítsük sóval és borssal.
2. Szerelje össze a forgókapcsokat
Teríts egy tortillát egy tiszta munkafelületre. Kend el egyenletesen a krémsajtos keveréket a tortillán, a szélei körül egy kis szegélyt hagyva. Szórd meg ízlés szerint sajttal, vagy rétegezd fel hússal.
