Az amis szomszédom hozott üvegekben ezt a cuccot, és tudtam, hogy le kell másolnom a receptet!

keverjük hozzá a gyümölcspektint. Folytassuk a főzést magas fokozaton további 30 percig , gyakran kevergetve.
A lekvár besűrűsödik, színe és átlátszósága gazdagabb lesz.

6. Tedd üvegbe a lekvárt

Óvatosan merjük a forró lekvárt sterilizált üvegekbe, hagyva 6 mm szabad helyet a tetején.
A szabad hely elengedhetetlen a megfelelő lezáráshoz.

7. Vízfürdőben történő feldolgozás

Zárd le az üvegeket fedővel. Melegítsd forrásban lévő vízfürdőben 10 percig (szükség esetén igazítsd a tengerszint feletti magassághoz). Ez a lépés biztosítja a vákuumzárást és a biztonságos hosszú távú tárolást.

8. Hűtse le és tárolja

Vedd ki az

Related Posts