Az amis szomszédom hozott üvegekben ezt a cuccot, és tudtam, hogy le kell másolnom a receptet!

üvegeket a vízfürdőből, és hagyd őket teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Egy „kattanást” fogsz hallani, amikor minden fedél lezárul.
A lezárt üvegeket hűvös, sötét helyen tárold. Felbontás után hűtőszekrényben tárold.

Tippek a sikerhez

Bogyós bogyók: Frissen és fagyasztva is használható. A fagyasztott bogyókat nem kell felengedni.
Cukor: Ne csökkentse a cukor mennyiségét – ez segíti a pektin megkötését és a lekvár tartósítását.
Pektin: Használjon hagyományos, porított gyümölcspektint. Helyettesítés esetén kövesse a márka utasításait.
Keverés: Az első 2 órában időnként keverjük meg, az utolsó 30 percben gyakrabban.
Készültségi próbára: Tegyünk egy kanál lekvárt egy

Related Posts