Ez a mindössze három hozzávalóból álló, légies ananászos pite tipikusan az a fajta recept, amely kézről kézre jár a közösségi összejöveteleken és családi ebédeken, míg végül senki sem emlékszik, ki készítette először – csak arra, hogy mindig pillanatok alatt elfogy. Doris nagynéném esküszik rá, hogy pontosan öt perc alatt összeállítható, és igaza is van. Az aprított ananászt könnyed, habos krémbe forgatjuk, a keveréket készen vásárolt graham kekszes pitealapba töltjük, majd hűtőbe tesszük, amíg szeletelhetővé és krémes állagúvá nem válik. Könnyed, édes és üde ízvilágú desszert; tökéletes választás azokra a zsúfolt napokra,
Doris néni azt állítja, hogy pontosan 3 hozzávalóból és öt percből áll az elkészítése. Vasárnapi vacsoránál olyan gyorsan elfogy, hogy még soha nem láttam balkezeset.
