kötött és ízletes terrine-hez.
Mindig szobahőmérsékleten tálalja, hogy az aromák teljesen kibontakozhassanak.
Ínyenc variációk:
Sertés terrine mogyoróval: Adjon egy marék zúzott mogyorót a töltelékhez.
Vidéki terrine konyakkal: Fokozza az aromás jegyet egy kis brandyvel.
Erdei terrin: Adjon hozzá pirított gombát és friss petrezselymet.
Fűszeres terrin: Adjon hozzá tárkonyt, snidlinget és rozmaringot az illatos csípéshez.
A házi készítésű művészete
Mindig szobahőmérsékleten tálalja, hogy az aromák teljesen kibontakozhassanak.
Ínyenc variációk:
Sertés terrine mogyoróval: Adjon egy marék zúzott mogyorót a töltelékhez.
Vidéki terrine konyakkal: Fokozza az aromás jegyet egy kis brandyvel.
Erdei terrin: Adjon hozzá pirított gombát és friss petrezselymet.
Fűszeres terrin: Adjon hozzá tárkonyt, snidlinget és rozmaringot az illatos csípéshez.
A házi készítésű művészete
A házi terrine elkészítése egy módja annak, hogy újra kapcsolatba kerüljünk a francia kulináris hagyományokkal. A házi készítésű terrin lehetővé teszi, hogy kiválasszuk a húsok minőségét, szabályozzuk a fűszerezést, és a receptet
