változatot részesítik előnyben, mivel szerintük az a legfinomabb. Azonban a nem kellően átsült, belül még vörös húsban az élősködők nem pusztulnak el.
Terjed az interneten az az állítás, miszerint az orvosok arra figyelmeztetnek: azonnal korlátozni kell e négyféle élelmiszer fogyasztását, mivel rengeteg élősködőt tartalmaznak?