kell megfelelően megtisztítani vagy elkészíteni őket, inkább ne fogyassza el őket. Végtére is, az egészség fontosabb, mint az ízélmény.
3. Vízi gesztenye (kínai vízigesztenye)
Sokan nem is gondolnák, hogy ez az élelmiszer is hordozhat élősködőket. A vízi gesztenyében egy bizonyos típusú parazita fordulhat elő. Fogyasztás előtt alaposan mossa meg a gumókat, törölje szárazra a héjukat, majd magas hőmérsékleten főzze meg őket.
4. Steak
A nyugati konyhában a steaket általában „medium-rare” (félig átsült, belül rózsaszín) vagy „medium-well” (közepesen jól átsült) fokozaton készítik; sokan kifejezetten a „medium-rare”