hagymát és szegfűszeget egy kis tálba teheted, hogy a konyhád friss és kártevőmentes illatú maradjon. Két trükk egyben!
Hogyan csináld a szegfűszeges hagymás trükköt (5 másodpercig tart)
-
Vegyünk egy közepes fej hagymát – meghámozva vagy hámozatlanul? Mindkettő jó. Ha tiszta húslevest készítünk, hámozzuk meg. Egy rusztikus pörkölthöz a héjának rajta hagyása színt ad.
-
Készítsen egy kis rést, vagy szúrjon bele egy kés hegyével.
-
Nyomj egy egész gerezdszegfűszeget (a fűszert) a résbe, hogy szilárdan rögzítve legyen.
-
Dobd a hagymát a levesbe, alaplébe vagy szószba, miközben fő.
-
Tálalás előtt vedd ki a hagymát . (
