gyulladások kezelésére.
Gyömbér:
A gyömbérről a legtöbben nem tudják, hogy valóban része volt a régi magyar konyhának. A középkorban már ismerték a gyömbért, a sáfrányt, a borsot és más egzotikus fűszereket is. Ezek aztán gyakran szerepeltek a magyar nemesi és királyi udvarok ételeiben. A gyömbér akkoriban egy státuszszimbólum volt, hiszen a kereskedelmi útvonalak révén érkezett Európába, viszont kimondottan drága volt, így nem mindenki számára vált elérhetővé.
Meddig főztek gyömbérrel a magyar konyhában és miért tűnt el? Nos, kutatások alapján kijelenthető, hogya 18–19. században erősebben hatott ránk az osztrák ízlésvilág. A
